Coctel de Camarones | La Colonia Hn

Coctel de Camarones | La Colonia Hn

 

¡Hola mi bella genteee! Hoy estoy muy emocionado porque voy a compartir con ustedes mi receta especial de coctel de camarones. Decidí preparar este plato delicioso para celebrar el cumpleaños de mi mamá. ¡Comencemos!

Lo primero que hice fue poner una olla con agua a hervir. Ahora, aquí viene el toque personal que yo use en el agua, decidí agregar:

  • hierbas frescas como orégano y albahaca
  • un poco de ajo
  • cebolla 
  • un chorrito de vino blanco

También sazoné con sal y pimienta, pero puedes ajustar los condimentos  y este paso a tu gusto.

Agregué los camarones y los dejé cocinar de 3 a 5 minutos.Mientras los camarones se cocinan, preparé un marinado especial en otra olla. Puse a hervir lo siguiente:

  • aceite vegetal
  • vinagre de vino rojo
  • albahaca
  • orégano
  • salsa inglesa
  • el jugo de limón.

Una vez que la mezcla estuvo lista, la transferí a otro recipiente y le añadí alcaparras al gusto yo se las puse pero es opcional tambien. 

Una vez que la mezcla de marinado se enfrió un poco, la combiné con los camarones cocidos. También agregué un poco de albahaca y orégano picados para realzar los sabores. Después, dejé que la mezcla se enfriara por completo.

En esta etapa, pueden agregarle pepino si desean, pero yo opté por añadir alcachofas marinadas para darle un toque extra de sabor. Recuerden que esta parte es opcional y pueden personalizarla según sus preferencias.

Y ahí lo tienen, el coctel de camarones está ¡listo para ser disfrutado!.

Les recomiendo dejarlo enfriar en el refrigerador durante un tiempo para que todos los sabores se mezclen y se intensifiquen. Ahora, aquí viene la parte emocionante: ¡pueden decorar el plato como deseen!

Pueden acompañarlo con una rodaja de pan como lo hice yo o incluso una ramita de albahaca para darle un toque visualmente atractivo.

Recuerden, lo más importante de cocinar no es seguir una receta al pie de la letra, sino dejar volar su creatividad y disfrutar el proceso. La cocina es un arte y cada uno de nosotros tiene la oportunidad de expresar nuestra creatividad interior a través de los platos que creamos.

¡Así que diviértanse, experimenten y compartan su amor por la cocina con los demás!

Espero que hayan disfrutado esta receta. Si les gustó, no olviden compartirlo con sus amigos y si la hacen me etiquetan para saber como les quedooo!

Si sos de Honduras, todos los productos los conseguí en www.lacolonia.com

 

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3 comentarios

Lo haré. Se me antojo así como tú lo preparas. Saludos desde México. Bendiciones

Jenny

te admirooo mucho

Dania Ernestina Merlo Merlo

Se me hace agua la boca !
Que ricos camarones 🍤

Isabel Sánchez

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